1. Advances in deep-fat frying of foods
پدیدآورنده : / edited by Serpil Sahin, Servet Geuleum Sumnu
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Deep frying.,Food--Analysis,Food--Composition,Oils and fats, Edible.
رده :
TX689
.
A38
2009
2. Advances in deep-fat frying of foods
پدیدآورنده : edited by Serpil Sahin, Servet Gulum Sumnu
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Deep frying,Analysis ، Food,Composition ، Food,، Oils and fats, Edible
رده :
TX
689
.
A38
2009
3. Advances in deep-fat frying of foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع : Food Analysis [2]
رده :
TX689
،.
A3
2009
4. Food engineering aspects of baking sweet goods
پدیدآورنده : / edited by Servet Geuleum Sumnu, Serpil Sahin
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Baked products--Analysis,Food--Analysis
رده :
TP431
.
F66
2008
5. Food engineering aspects of baking sweet goods
پدیدآورنده : edited by Servet Gulum Sumnu, Serpil Sahin
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Analysis ، Baked products,Analysis ، Food
رده :
TP
431
.
F66
2008
